Kleine Tofu-Kunde

Tofu in der Küche ist ein wahres Multitalent. Ob zum Salat, aus der Pfanne oder in der Suppe – immer schmeckt er aufs Neue ausgezeichnet. Dabei nimmt er Öl oder aromatisierte Zusätze besonders gut auf. BERIEF SOJA FIT Tofu Natur oder die geräucherte Tofu-Spezialität Beckumer sind schnittfest und deshalb besonders gut in Scheiben oder in Würfeln zu verarbeiten. Ob kalt oder warm als Einlage oder als Hauptgericht – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Allgemeine Tofu-Rezept-Tipps

• Verwenden Sie Tofu-Würfel an Stelle von Hackfleisch in Aufläufen und Suppen
• Marinieren Sie geschnittenen Tofu 1-2 h in Ihrer Lieblings Sauce
• Verwenden Sie Tofu-Würfel (Natur oder geräuchert) im Salat zusammen mit leckeren Salat-Kräutern
• Braten Sie gewürzte Tofu Natur Scheiben in der Pfanne von beiden Seiten (auch paniert!)
• Zaubern Sie mit Tofu-Würfeln und Wok-Gemüse leckere Wok-Gerichte